休閒農場實習歷程四部曲：學生的敘說觀點

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题名:	休閒農場實習歷程四部曲：學生的敘說觀點
作者:	鄭秀貴
贡献者:	美和科技大學
关键词:	實習;學生敘說;休閒農場
日期:	2015-12
上传时间:	2017-05-10 11:18:57 (UTC+8)
出版者:	臺北市：臺北市立大學
摘要:	本文為質性研究，以學生的敘說觀點，呈現休閒運動保健系大三學生在休閒農場實習歷程的身心體驗。以學生敘事化的訪談為主要資料的蒐集，另輔以學生實習日誌、研究者日誌與反思、實習單位相關多重資料的彙整，進行文本的建構，述明休閒農場簡介、實習工作和受訪者相關資料、研究歷程，採以同儕及研究受訪者之多元檢核，建立研究的信實度。詮釋出「阿玲－活動組及景觀組」、「阿靜－景觀組及櫃檯服務」、「阿明－餐飲及手工藝組」、「阿凱－活動組」農場實習情境四部曲的感知故事，發現學生們在職場多重考驗的生活中，學習到同儕互助支援與人際關係的建立、時間管控及突發狀況的應變能力、熱誠與微笑服務之道、以及手工藝技能與農業知識，在「做中學」進而「教與學」的實作現場，充實自己領導與解說的能力，激發出堅毅的自信心與成就感，體會休閒農場永續傳承臺灣在地文化的使命感，從瞭解職場經驗的學習中，獲得更寬廣的成長與創造力，期許學術研究領域應關注且重視「學生觀點」的主題書寫，蒐集學生職場實習歷程多元的內在資料，提供學校師生、家長及產業界在智慧的交流與認知中，彼此營造出有效益且優質的實習環境，讓學生擁有豐富的體驗而融入職場走的穩健走得長遠。
關聯:	運動研究，24卷2期，頁1-14
显示于类别:	[研究發展處] 運動研究(19卷1期-)

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