不同強度之耐力運動對血液中維生素C、E濃度的影響

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題名:	不同強度之耐力運動對血液中維生素C、E濃度的影響
作者:	林學宜;林俊宏;徐台閣
貢獻者:	國立宜蘭大學;元培科技學院;臺北市立體育學院運動科學研究所
關鍵詞:	維生素C;維生素E;最大攝氧量
日期:	2004-09
上傳時間:	2017-09-12 15:34:28 (UTC+8)
出版者:	臺北市：中華民國體育學會
摘要:	本研究之目的在探討不同強度運動對血液中維生素C、維生素E濃度的影響。受試者爲12名最大攝氣量爲61.7±2.9ml/kg/min之長跑選手，平均年齡18.8±3.1歲，身高169.8±3.1公分，體重59.6±5.7公觔。本研究採同一受試者重複測量之設計，受試者以隨方式分別接受85% VO2max及60% VO2max運動強度在原地跑步機上跑30分鍾等二種不同強度跑步，不同強度之間的測驗時間爲10天。受試者在跑步前、後及跑步後60分鍾抽血分析血液中之維生素C、維生素E之濃度，結果發現維生素C濃度不管在任何強度下之運動皆沒有明顯改變，維生素E在85% VO2max之運動後及運動後60分鍾有明顯的改變。根據本研究之研究結果可知，運動如以健康爲目的應以60% VO2max之運動爲宜，因爲在此強度下，運動後不會造成維生素C及維生素E顯著的減少，故在運動前，似科不必補充維生素C及維生素E。但是選手若需在最短時間在到最大訓練效果，可攷慮接受85%VO2max之運動，但切記訓練後應特別注意保養身體，並盡量在運動前補充維生素E。
關聯:	體育學報，37期，頁1-10
顯示於類別:	[競技運動訓練研究所] 期刊論文

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