海洋深層水培育海藻對阻力訓練後肌肉肥大及肌力的影響

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Title:	海洋深層水培育海藻對阻力訓練後肌肉肥大及肌力的影響
Authors:	侯建文
Contributors:	臺北市立大學運動科學研究所
Keywords:	介白素4;介白素6;環氧合酶2;肌細胞生成素;信號轉導及轉錄激活蛋白3
Date:	2015
Issue Date:	2017-07-25 09:11:00 (UTC+8)
Publisher:	臺北市：科技部
Abstract:	衛星細胞對於運動後肌肉的修補與增生扮演非常重要的角色，我們先前研究發現海洋深層水加速運動後體能的恢復。本研究將透過海藻擷取海洋深層水中細胞所需的成份，探討這些海藻對於運動訓練後肌肉增生與肌力的影響。本研究預計為兩年計晝，第一年計晝觀察單次離心運動後補充不同劑量的海洋深層水培育海藻對運動後肌肉衛星細胞活化相關因子的影響，大鼠隨機分成控制組、運動組、運動低劑量海藻組（10 mg/kg )、運動中劑量海藻組（100 mg/kg)及運動高劑量海藻組（1000 mg/kg )。經過一夜的禁食後進行單次離心運動，運動結束後1小時以管餵的方式餵食老鼠安慰劑或海藻並給予自由飲食。運動結束後6小時檢測血漿中介白素4及介白素6的濃度與骨胳肌中白素4、介白素6、環氧合酶2 ( COX2 )、Pax7、肌原分化決定因子（MyoD )、肌原因子（Myf5 )及肌細胞生成素的mRNA 表現量，並測量骨骼肌的信號轉導及轉錄激活蛋白3 (STAT3)及磷酸化信號轉導及轉錄激活蛋白3 (P-STAT3)的蛋白表現量。第二年計晝觀察補充10周海洋深層水培育海藻與阻力運動對肌纖維組成、肌肉量及肌力的影響，大鼠隨機分成控制組、海藻組、運動組及海藻加運動組，以第一年實驗結果衛星細胞的活化相關因子來決定第二年研究的海藻補充劑量。經過10周（5次/周）的訓練，最後一次運動後72小時進行肌力與身體組成測試，並採血檢驗血漿中介白素4及介白素6的濃度，最後採老鼠屈指深肌檢測肌纖維種類及橫斷面積、環氧合酶2、信號轉導及轉錄激活蛋白3、磷酸化信號轉導及轉錄激活蛋白3、Paired box protein 7、肌原分化決定因子、肌原因子及肌細胞生成素蛋白表現。海藻含有豐富的蛋白質及礦物質，期待海藻可以為人體濃縮海洋深層水中細胞所需的元素，進而可以將實驗結果運用於提高運動員的運動表現能力、改善肌肉性疾病及增加台灣天然產業的競爭性。
Relation:	研究期間：民10408~10507，計畫編號：MOST104-2410-H-845-019-
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